Le restaurant sera fermé du 8 au 20 août
Le restaurant sera fermé du 8 au 20 août
Bresaola, artichauts, roquette, tomates, parmesan, citron Bresaola (dried beef), artichokes, arugula, tomatoes, parmesan, lemon
Assortiment de charcuteries italiennes et fromages Selection of Italian delicatessen and cheese
Burrata, jambon de Parme, tomates cerise, roquette, huile d’olive Burrata, Parma ham, cherry tomatoes, arugula, olive oil
Saumon mariné maison, salade, courgettes grillées, citron Homemade marinated salmon, salad, grilled zucchini, lemon
Mozzarella de bufala, tomates cerise, parmesan, roquette Bufala mozzarella, cherry tomatoes, parmesan, arugula
Assortiment de salades verte et légumes variés Assortment of green salads and mixed vegetables (petit, moyen, grand)
Assortiment de légumes, charcuterie italienne et fromages Assortment of vegetables, Italian delicatessen and cheese
Salade verte / Green salad
Pain Poilane® grillé, tomates fraîches, basilic, mozzarella di bufala, salade, origan Supplément jambon de Parme + 3€ Toasted bread, fresh tomatoes, basil, bufala mozzarella, salad, oregano Supplement for Parma ham + 3€
Moules sautés, ail, persil, vin blanc Mussels stir-fry, garlic, parsley, white wine
Moules, palourdes, crevettes, Saint Jacques, sauce tomate, ail, persil Mussels, clams, shrimps, scallops, tomato sauce, garlic, parsley
Linguine, pancetta, crème, oeufs… Linguine, bacon, cream, eggs, mushrooms…
Linguine, sauce tomate, viande de bœuf hachée… Linguine, beef and tomato sauce…
Rigatoni, sauce tomate, piment concassé, ail, persil, basilic, tomates fraîches… Rigatoni, tomato sauce, chilli, garlic, parsley, basil, fresh tomatoes...
Rigatoni, crème, sauce tomate, coppa, mozzarella fior di latte, romarin, roquette... Rigatoni, cream, tomato sauce, coppa (ham), mozzarella fior di latte, rosemary, arugula...
Rigatoni, sauce tomate , aubergines , parmesan, mozzarella fior di latte, origan, basilic...
Fusilli, pesto, tomates fraîches, scamorza (fromage), jambon de Parme… Fusilli, pesto, freshtomatoes, scamorza(cheese), Parmaham...
Fusilli, crème d'artichaut, crème de champignons aux truffes, bresaola, roquette… Fusilli, artichoke cream, mushroom cream with truffle, bresaola, arugula…
Fusilli, sauce tomate, légumes frais, mozzarella di bufala, origan... Fusilli, tomato sauce, fresh vegetables, mozzarella di bufala (cheese), oregano...
Fusilli, tomates fraîches, romarin, figues séchés, coppa, roquette, scamorza… Fusilli, fresh tomatoes, rosemary, dried figues, coppa (ham), arugula, scamorza (cheese)…
Tomate, mozzarella fior di latte, basilic Tomatoes, mozzarella fior di latte, basil
Tomate, mozzarella fior di latte, anchois, capres, olives, origan Tomatoes, mozzarella firo di latte, anchovies, capers, olives, oregano
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon rostello, champignons Tomatoes, mozzarella fior di latte, pork ham, mushrooms
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon rostello, champignons, artichauts, olives Tomatoes, mozzarella fior di latte, pork ham, mushrooms, artichokes, olives
Tomate, mozzarella fior di latte, courgettes, aubergines, poivrons, champignons Tomatoes, mozzarella fior di latte, zucchini, eggplant, peppers, mushrooms
Tomate, mozzarella fior di latte, œufs, jambon rostello, champignons Tomatoes, mozzarella fior di latte, eggs, pork ham, mushrooms
Scamorza, tomates confites, burrata, piment d’Espelette Scamorza (cheese), tomatoes, burrata, Espelette pepper
Mozzarella di bufala, ricotta, basilic Bufala mozzarella, ricotta, basil
Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, provola Mozzarella fior di latte, gorgonzola, ricotta, provola
Saumon mariné maison, mozzarella, crème fraiche Homemade marinated salmon, mozzarella, cream
Mozzarella fior di latte, crème fraiche, crème de truffe, champignons, bresaola Mozzarella fior di latte, cream, truffle cream, mushrooms, bresaola (ham)
Tomate, mozzarella fior di latte, viande de bœuf hachée, champignons, oeuf Tomatoes, mozzarella fior di latte, ground meat beef, mushrooms, egg
Tomate, mozzarella fior di latte, jambon de parme, roquette, parmesan, tomates cerise Tomatoes, mozzarella fior di latte, Parma ham, arugula, parmigiano cheese, cherry tomatoes
Tomate, mozzarella fior di latte, salami piquant, tomates confites, olives noires Tomatoes, mozzarella fior di latte, spicy salami, fresh tomatoes, olives
Ravilolis farcis à la ricotta basilic, sauce tomate, aubergines, buffala, speck Ricotta basil spinach filled raviolis, tomato sauce, eggplants, buffala cheese, speck ham…
Raviolis farcis à la ricotta et basilic, pesto, pignons de pin, huile d’olive, crème, copeaux de pecorino… Ricotta and basil-filled raviolis, pesto sauce, pine nuts, olive oil, cream, pecorino cheese…
Raviolis farcis à la ricotta épinards, sauce gorgonzola, crème de truffes, champignons de Paris… Ricotta and spinach filled raviolis, gorgonzola sauce, truffle cream, mushrooms…
Raviolis farcis ricotta basilic épinard, sauce artichauts, crème champignons truffes, noix de Saint-Jacques… Ricotta basil spinach filled raviolis,artichokes cream, mushroom cream with truffle,scallops…
Raviolis farcis à la ricotta épinard, tomates sechées, épinard,Pancetta,speck,burrata… Ricotta and spinach filled raviolis, dried tomatoes, spinach, pancetta ham,Speck ham, burrata cheese…
Lasagne, viande de bœuf, sauce tomate, mozzarella fior di latte... Lasagne, beef, tomato sauce, mozzarella fior di latte...
Aubergine, parmesan, sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic... Eggplant, parmesan (cheese), tomato sauce ,mozzarella fior di latte, basil...
Riz, noix de Saint-Jacques,moules, crèmes de cèpes, crème de champignons aux truffes Rice,scallops,mussels, cep cream, mushrooms cream with truffle
Riz, gambas, palourdes, noix de Saint-Jacques, crème d'asperge, safran Rice, king prawns, clams, scallops, asparagus cream, saffron
Riz, légumes verts du marché, crème Rice, green vegetables, cream
Escalope de veau, champignons, crème, tomates fraiches, basilic, ail, jambon Parme, mozzarella fior di latte Veal escalope, mushrooms, cream, fresh tomatoes, basil, garlic, Parma ham, mozzarella fior di latte
Escalope de veau, jambon de Parme, vin blanc, sauge, beurre, pasta Veal scaloppine, Parma ham, white wine, sage, butter, pasta
Escalope de veau, champignons, crème de champignons aux truffes, pasta Veal escalope, mushrooms, mushrooms cream with truffle, pasta
Escalope de veau panée, sauce tomate, crème, pasta Breaded veal escalope, tomato sauce, cream, pasta
Intense et équilibré, il illustre bien le potentiel du terroir de Castel Del monte - Région : Pouilles Intense and balanced, it illustrates well the potential of the terroir of Castel Del monte - Region: Puglie
Un des meilleurs rapports qualité/prix/plaisir d'Italie, double et complet - Région : Molise One of the best quality / price / pleasure of Italy, double and complete - Region: Molise
La force du Carignan, mais avec beaucoup de fruit - Région : Sardaigne The strength of Carignan, but with a lot of fruit - Region: Sardegna
Fruit et structure, complet et gourmand. Pour les amateurs curieux - Région : Abruzzes Fruit and structure, complete and gourmet. For curious lovers - Region: Abruzzo
Fruité et vif, l'approche idéale au Piémont avec ces vieilles vignes - Région : Piémont Fruity and lively, the ideal approach to Piemonte with these old vines - Region: Piemonte
Fruit et matière pour un valpolicella exceptionnel - Région : Vénétie Fruit and matter for an exceptional Valpolicella - Region: Veneto
Lafougue du cépage Nero d'Avola, avec beaucoupdefruit et de rondeur- Région: Sicile The ardor of the Nero d'Avola grape, with a lot of fruit and roundness- Region: Sicilia
Une excellente approche pour découvrir les classiques de la Toscane - Région : Toscane An excellent approach to discover the classics of Tuscany - Region: Toscana
Assemblage de Sangiovese et Cabernet de la Toscane côtière, riche et élégant - Région : Toscane A blend of Sangiovese and Cabernet from coastal Toscana, rich and elegant - Region: Toscana
Très originale alternative au Valpolicella, plus riche et harmonieux - Région : Vénétie Very original alternative to Valpolicella, richer and harmonious - Region: Veneto
Charnu et intense, structuré, tannins souples, fruité - Région : Toscane Fleshy and intense, structured, supple tannins, fruity - Region: Toscana
Un style de Chianti riche et gourmand qui afaitla renommée de ce domaine - Région : Toscane A rich and gourmet Chianti style that has made this area famous - Region: Toscana
Une des plus belles expressions de la nouvelle œnologie italienne. Un super Toscan concentré et riche Région: Toscane One of the most beautiful expression of the new Italian oenology. Super concentrated and rich Region: Toscana
Nouveau-né de la famille Sassicaia. L'approche idéale à ce domaine mythique - Région : Toscane Newborn of the Sassicaia family. The ideal approach to this mythical domain - Region: Toscana
Elégance et richesse d'un Brunello à maturité, millésime exceptionnel - Région : Toscane Elegance and richness of a mature Brunello, exceptional vintage - Region: Toscana
Une version du gru Brunate. Classique et envoutante - Région : Piémont A version of the Brunate gru. Classic and captivating - Region: Piemonte
Un classique de grande qualité, fin et minéral - Région: Ombrie A classic of great quality, fine and mineral - Region: Umbria
Blanc italien le plus réputé, plein d'arômes et de finesse - Région : Toscane The most famous Italian white, full of aromas and finesse - Region: Toscana
Région : Vénétie / Region : Veneto
Région : Sardaigne / Region : Sardegna
Région : Vénétie / Region : Veneto
Tout en finesse et douceur, une référence dans les rosés italiens - Région : Campanie Fine and smooth, a reference in Italian rosés - Region: Campania
Région : Emilia Romagna
Le plus célèbre des apéritifs en Italie, friand dans ses arômes de fruits blancs-Région: Vénétie The most famous aperitif in Italy, fond in its aromas of white fruits - Region: Veneto
Rouge, blanc ou rosé - Région : Vénétie Red, white or rosé - Region: Veneto
Wine of month
Martini, jus et sirop de pomme / Martini, apple juice and syrup
Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine / Tequila, orange juice, grenadine syrup
Rhum Bacardi, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda Bacardi rhum, fresh mint, lime, cane sugar, soda
Prosecco, rhum Bacardi, menthe fraiche, citron vert, sirop de fraise Prosecco, Bacardi rhum, fresh mint, lime, strawberry syrup
Prosecco, nectar de pêche / Prosecco, peach nectar
5 alcools, curaçao bleu, citron, coca-cola, sucre de canne 5 alcohols, blue curaçao, lemon, coca-cola, cane sugar
Jus de pomme, menthe fraîche, citron vert, sucre de canne, soda Apple juice, fresh mint, lime, cane sugar, soda
Jus d’orange, jus d’ananas, nectar fruits de la passion Orange juice, pineapple juice, passion fruit nectar
Coca-cola, Coca-Cola Light, Coca-Cola Zero, Ice Tea
Tout en finesse et douceur, une référence dans les rosés italiens - Région : Campanie Fine and smooth, a reference in Italian rosés - Region: Campania
Plate ou gazeuse / Still or sparkling
